Iceberg jeb ledus salātu galviņa
Svaigs gurķis
2 tomāti
1 avokado
buntīte kinzas zaļumu
Puravs (pēc vēlēšanās)
Koriandra un fenheļa sēklas, sadrupinātas piestiņā
Šķipsniņa jūras sāls
Indijas riekstu pusītes
Olīveļļa
citronu vai laima sula (pēc vēlēšanās, ja patīk skābāki salāti)
Fetaki siers
Pagatavošana:
Salātus ar rokām saplucina, pievieno šķēlītēs sagrieztus tomātus, gurķus, avokado. Pārkaisa garšvielas un zaļumus, pārlej olīveļļu, visu maigi sacilā. Tad pārkaisa riekstus un pārliek kubiņos sagrieztu fetaki sieru.
(bioteka.lv)
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru